Paprika Zaden – Gemengde Zoete Puntpaprika

Zoete Puntpaprika gemengd is een heerlijk smakende, zoete grote langwerpige puntpaprika met een zeer licht pittige nasmaak. De paprika’s worden ongeveer 20 – 30 cm lang en 5 – 7 cm breed. Deze mix bestaat uit oranje, gele en rode zoete puntpaprika’s . Zij rijpen van donkergroen naar felrood, oranje en geel. De zeer productieve en bossige planten hebben ondersteuning nodig. De langwerpige paprika’s kunnen worden geschild, in stukjes gesneden, in plakjes gesneden en worden gevuld met bijv. gehakt of rijst of een mengsel hiervan. Doe ze daarna met een beetje kaas erover lekker in de oven voor een snelle en vegetarische maaltijd. Dien op met eventueel een salade met paprika en sla en met wat gekookte rijst. Een heerlijke maaltijd zonder vlees.

Paprika is een zeer gezonde en veelzijdige groente die gebruikt kan worden om: te koken, bakken, vullen, in stoofschotels, in ovengerechten, vullen met gehakt of rijst, grillen, roosteren, stomen, wokken en fijn gesneden en rauw gebruiken in salades, als rauwkost of gezonde snack. Paprika is zeer gezond en bevat o.a. de volgende vitamines en mineralen: A, B, B1, B2, B6, B11, B12, C en E. En de mineralen: calcium, fosfor, ijzer, jodium, kalium, koper, magnesium, selenium en zink. Ook bevat het zoals alle groente weinig caloriën, maar wel veel voedingsvezels en andere gezonde voedingstoffen. Ook bevat paprika veel water en is het dus vooral op zonnige zomerse dagen een heerlijke en verfrissende snack. Paprika is heerlijk in combinatie met: ham, bacon, chorizo, gehakt, lamsgehakt, kip, rundvlees, varkensvlees, sardines, tonijn, mosselen, zalm, gamba’s, schaal- en schelpdieren, feta, kaas, mozzarella, tofu, ricotta, appel, noten, pijnboompitjes, pistache, sesamzaadjes, basilicum, bieslook, peterselie, dragon, groene peper, majoraan, citroen tijm, gember, rozemarijn, oregano en diverse soorten peper. Ook is paprika heerlijk in combinatie met andere groente zoals: artisjok, advocado, aubergine, bospeentjes, champignons, courgette, erwten, asperges, knoflook, komkommer, sla, peultjes, prei, lenteui, sperziebonen, ui, wortelen en zeekraal en lamsoor. Niet winterharde eenjarige. Hoogte: 120 – 175 cm.