ToshiFarm Broed Voor Shiitake – 50 Gram – Zelf Shiitake Kweken – Broed Voor Shiitake Kweekset – Paddenstoel Sporen

Met ToshiFarm broed voor Shiitake kun je eenvoudig zelf paddenstoelen kweken. Dit krachtige broed van de Lentinula Edodes doet het uitstekend bij de kweek op boomstammen en levert grote hoeveelheden Shiitake paddenstoelen op! Gebruik hiervoor verse stammen van maximaal een half jaar oud voor optimaal resultaat. Shiitake kweken is eenvoudig en door iedereen uit te voeren, mits je over stammen beschikt of wilt kweken op een Masters Mix. Let op: deze strain groeit niet op koffiedik, maar enkel op hardhout.

De Shiitake is een sterke zwamsoort die in veel Aziatische landen wordt geconsumeerd, in China ook wel bekend als de Xianggu. De Shiitake heeft culinaire en medische toepassingen; bevat bioactieve stoffen die positieve effecten hebben op de hersenen, het hart en de darmen. In sommige vormen van traditionele geneeskunde wordt de Shiitake beschouwd als een medicinale paddenstoel. Shiitake is als extract verkrijgbaar, maar door zelf te kweken met deze paddenstoelen sporen ken je de volledige oorsprong.

Shiitake is bij uitstek geschikt als vleesvervanger. Je bakt er bijvoorbeeld heerlijke vega steaks van, maar ook de ultieme vegaburger!